Самотні люди мають нездорове харчування, позбавлене корисних речовин - дослідження

43
9 листопада 2015

Про це йдеться у експерименті вчених університету Квінсленда, які проаналізували 41 дослідження, аби віднайти зв'язок між одинаками та їхньою харчовою поведінкою, пише The Guardian.

Звіт команди містить дані, що люди, які живуть самостійно, як правило не мають достатню кількість навичок для приготування їжі, або ж не мають партнера, який би допоміг їм з покупками.

Чоловіки, які живуть самостійно, частіше мають нездорове харчування, навідміну від самотніх жінок.

За словами співавтора дослідження Кетрін Ханна, самостійне проживання є бар'єром для здорового харчування, що пов'язано з культурними та соціальними ролями та приготуванням їжі.

"Наприклад відсутність мотивації і задоволення від приготування, або вживання продуктів наодинці, часто призводить до того, що люди готують прості або напівготові страви, де відсутні ключові поживні речовини", - каже вона.

Один із факторів - економія на продуктах харчування і менше вживання фруктів, овочів та риби, які можуть бути дорогими.

Одна із причин поганого харчування - психологічний стан самотніх. "Попередні дослідження вважають самотність однією з причин недоїдання у літніх людей", - каже вона.

powered by lun.ua