В Англии кофе из помета продают по 100 долларов за чашку

9
10 квітня 2008

Лондонский магазин "Peter Jones", известный тем, что там можно купить элитные продукты, начинает продажу кофе, извлеченного из экскрементов циветты, по цене 50 фунтов (100 долларов) за чашку, сообщает "Telegraph".

"Caffé Raro", который производит итальянская компания "De Longhi", - это смесь двух самых редких в мире сортов кофе: "Jamaican Blue Mountain" и "Kupi Luwak",

Последний получает свой уникальный аромат благодаря тому, что его скармливают индонезийским мелким животным циветтам, а потом непереваренные зерна извлекают из их помета.

 За чашку этого редкого ароматного сорта кофе в кафе просят 100 долларов. Фото   Metro.co.uk

"Существует большой спрос со стороны ценителей кофе. Ведь в год производится всего 200 килограмм  "Kupi Luwak", - заявил представитель "De Longhi".

"Наши покупатели готовы к уникальным и необычным ощущениям, невзирая на расходы. Тот факт, что зерна кофе были переварены циветтами, позволяет им испытать то, что нельзя найти нигде в мире", - добавил представитель магазина Джо Тейксера.

 Циветты - представители отряда виверровых. Фото telegraph.co.uk 

Кофе можно попробовать в баре магазина по цене 100 долларов за чашку либо за те же деньги купить 100 грамм зерен и сварить его дома.

Циветты - представители отряда виверровых. Это небольшие хищные животные с короткими ногами и длинным хвостом, напоминающие по облику куниц и диких кошек.

Обитают они в Южной Азии, Африке и Юго-Западной Европе. Около заднего прохода у них расположены особые железы, выделяющие пахучий секрет, цибетин, используемый в парфюмерии.

Кстати, украинская певица Алена Винницкая недавно призналась, что последнее время "подсела" на ароматный кофе из экскрементов. Правда, где артистка достает этот редкий сор кофе, остается загадкой.

powered by lun.ua