Безалкогольне вино схоже на сік: експерти

8
7 грудня 2012

Експерти британського журналу для споживачів "Which?"  провели сліпу дегустацію 10 сортів безалкогольного вина з рівнем алкоголю менше 0,5%.

За підсумками дегустації експерти дійшли до висновку, що цим напоям дуже не вистачає того багатства і складності аромату та смаку, які є у вина з градусами.

На їхню думку, безалкогольні вина мають в'язку текстуру, яка нагадує  фруктовий сік. "Цей напій до смаку ніяк не був схожий на вино, а після смак безалкогольного вина залишає бажати кращого. Таке вино не викликає жодних почуттів, окрім розчарування і кислого присмаку в роті "- заявили експерти "Which?".

Крім того, експерти були шоковані цінами на безалкогольне вино: від 2,99 до 5,99 фунтів стерлінгів, що набагато дорожче звичайних безалкогольних напоїв.

Серед рекордсменів за вартістю, виявилися Torres Natureo Muscat за 5,99 фунтів і Merlot 2010 року за 3,28 фунтів. На думку дегустаторів, таке безалкогольне вино краще замінити на чудовий англійський сидр або традиційне імбирне пиво.

powered by lun.ua