Турецькі ресторани змусять вказувати калорійність страв

Нова вимога запроваджується в рамках проекту по боротьбі із зайвою вагою в країні, повідомляє Аntalyatoday.

За словами міністра, в державі почали боротьбу з ожирінням. У ЗМІ кампанія була розпочата три місяці тому. Дослідження на місцях показало, що результати її дуже хороші.

"Зараз ми збираємося розширити дію проекту. Ми не можемо змусити ресторани зменшити порції страв на законодавчому рівні. Але при подачі страви кожен ресторан буде зобов'язаний вказати його калорійність. Тоді люди зможуть самі визначати, який розмір порції їм потрібний, і як багато калорій вони отримають, з'ївши ту або іншу страву", - розповів Реджеп Акдаг.

Аналогічна вимога торкнеться пекарень і булочних, які повинні будуть вказувати калорійність хлібобулочних і кондитерських виробів.