Шкільне меню українських школярів порушує норми – Держпродспоживслужба

25% українських навчальних закладів порушують норми щодо натурального і збалансованого дитячого харчування.

Такими є результати аналізу щоденних дитячих меню у шкільних закладах, якими поділилась Держпродспоживслужба. 

Усього було опрацьовано 8 тисяч екземплярів денного шкільного меню з різних навчальних закладів України. 

Дослідження показало, що у дитячому харчуванні, яке пропонують у навчальних не вистачає:

• молока;

• масла вершкового;

• сметани;

• сиру кисломолочного;

• яєць;

• фруктів;

• соків;

• овочів.

Крім цього, діти отримують лише 40-60% продуктів тваринного походження (риби, м'яса) від встановленої норми.

Чому деякі діти позбавлені харчування у садках і школах

Калорійність добового раціону переважно забезпечується за рахунок продуктів з високим вмістом вуглеводів (цукор, крупи, макаронні вироби та рослинна олія).

Таке поєднання продуктів свідчить про незбалансоване харчування українських школярів. 

Вас також може зацікавити:

Мучать в школі. Чому шеф-кухар Євген Клопотенко хоче змінити раціон школярів

Дітям – менше калорій, дорослим – більше білків. МОЗ увів нові норми харчування

Ми хочемо тримати з вами зв'язок. Будемо раді бачитися і спілкуватися з вами на наших сторінках у Facebook та у Twitter.

А якщо хочете бути в курсі лише новин та важливої інформації про здоров'я, підписуйтесь на нашу Facebook-групу про здоров'я та здоровий спосіб життя.