Її забороняли, за неї штрафували та навіть страчували: 4 випадки з історії, коли кава була поза законом
Кава здавна походить з Ефіопії, та популярною стала лише в XV столітті, коли її почали вживати суфії в Ємені, щоб залишатися пильними під час молитви.
Напій швидко став поширеним на Близькому Сході та в Європі. Проте популярність кави викликала занепокоєння у влади – іноді її навіть забороняли до споживання. У деяких випадках за пиття кави в публічному місці страчували.
Про те, коли вживання кави вважалося злочином, пише Popular Science.
Мекка XVІ століття
Каву привезли до Мекки близько 1500 року. Вона швидко стала популярною як серед місцевих мешканців, так і паломників. Це почало викликати підозри, а тому в 1511 році чиновник Мекки Хаїр Бег зібрав лікарів, щоб ті вирішили, чи варто заборонити каву.
Хаїр Бег тиснув на медиків – і в результаті напій оголосили поза законом. Пояснили це тим, що кава шкодить тілу, сп'янює розум і заохочує людей збиратися разом і погано поводитися.
Хаїр Бег надіслав звіт про цю заборону султану Аль-Ашраф Кансух аль-Гаурі. Проте той повідомив, що каву не можна пити у публічних місцях, але її приватне вживання дозволено. Таким чином заборона Хаїр Бега, по суті, перестала діяти.
Стамбул ХVІІ століття
У ХVІІ столітті в Османській імперії забороняли пити каву, проте султану Мураду ІV цього було недостатньо. Він закрив кав'ярні у Стамбулі і ввів смертну кару за споживання кави публічно.
Такі крайнощі султан застосував через те, що у кав'ярнях збиралося багато людей і Мурад ІV вбачав у них осередки небезпечної соціалізації, де могли зароджуватися повстання і бунти. Розповідають, що він особисто страчував любителів кави.
Швеція ХVІІІ століття
Торгівля кавою у Європі стала поширеною у ХVІІ столітті. Напій швидко ставав популярним, а тому привернув увагу влади. Так шведський король Густав ІІІ ставився до неї з пересторогою і заборонив її.
Крім того, існує легенда про медичне випробування королем двох засуджених близнюків. Одного змусили щодня пити каву, а іншого – чай. Таким чином Густав ІІІ хотів дослідити, чи кава є небезпечною. Переказують, що обидва близнюки пережили короля, якого вбили у 1792 році.
Хоча історію про близнюків дослідники вважають міфом, Швеція справді п'ять разів забороняла імпорт кави: у 1756, 1766, 1794, 1799 та 1817 роках. Тоді поліція заарештовувала, штрафувала і ув'язнювала людей, які пили чи продавали її. Але ці заборони мали економічне підґрунтя і стосувалися кави, вирощеної в колоніях інших європейських країн.
Пруссія ХІХ століття
Король Пруссії Фрідріх ІІ вважав, що кава призначена для еліти, тоді як звичайні люди мають пити пиво. У 1781 році він заборонив громадянам імпортувати та обсмажувати власні зерна, натомість створив королівську кавову монополію з власними обсмажувальними цехами.
Після цього кава стала дуже дорогою, зросла її контрабанда. Відстежувати "заборонену" каву почали Kaffeeschnüffler ("кавові нюхачі") – переважно колишні військові, які ходили вулицями і винюхували незаконно обсмажену каву. Якщо порушників виявляли, вони платили величезний штраф, четверта частина якого йшла саме нюхачу.