У Франції дівчина померла після вживання "умовно-їстівних" зморшків – гриби відкликають із продажу

У Франції дівчина померла через день після вживання зморшків. Партію сушених грибів уже відкликали з магазинів.

Як пише видання The Connexion, померлій дівчині було 27 років, вона проживала в Монпельє.

За даними міністерства охорони здоров'я країни, в неї не було супутніх захворювань, а важкі симптоми розвинулися дуже швидко – через кілька годин після вживання сушених грибів.

У дописі в Instagram сестра дівчини пояснила, що "в неї була дуже рідкісна реакція, а її органи відмовляли один за одним".

Коли дівчині стало зле, вона звернулася до регіонального центру контролю отруєнь, звідки її направили до найближчої лікарні. Медики відразу почали надавати допомогу, але врятувати постраждалу не змогли. Вона померла наступного дня.

У міністерстві припускають, що смерть справді може бути пов'язана зі вживанням грибів. Зараз фахівці проводять додаткові аналізи, щоб з'ясувати остаточну причину.

Тим часом прокурор Монпельє також розпочав розслідування причини смерті та призначив розтин. Його вже провели, але токсикологічна експертиза ще триває, тож остаточну причину смерті поки не називають.

Партію зморшків відкликали з продажу

Поки триває розслідування, партію грибів, які вживала померла, відкликали з продажу.

Споживачам радять не купувати 400-грамові пакетики сушених зморшків ChampiBon (номер 262306 зі штрих-кодом 3760201600023). Продукцію продавали з 23 червня по 3 листопада 2026 року.

Крім них, відкликали 60-грамові пакетики сушених зморшків ChampiBon, що продавалися у магазинах B&M по всій Франції.

Обидва продукти мають термін придатності до 1 грудня 2029 року.

Зморшки належать до умовно-їстівних весняних грибів і мають високу кулінарну цінність. Утім, їх можна їсти лише після термічної обробки.

Зморшки ростуть по всій території України та продаються в сушеному та консервованому вигляді.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про те, що в Україні відкликали з продажу чорний перець через ризик сальмонели.