Свіжий сніг можна їсти. Переконалися румунські вчені

ОНОВЛЕНО 09.02.2021

В Україні випав сніг.

Певно, всі ми в дитинстві нишком його їли, а батьки нам це забороняли.

І от нарешті науковці Sapientia Hungarian University of Transylvania, що у Румунії, зайнялися справді корисним дослідженням та довели, що свіжий сніг їсти безпечно, повідомляє The Associated Press.

Румунські вчені проводили експеримент у 2017 році. В січні та лютому вони зібрали сніг з парку та кільцевої магістралі у невеликому містечку Меркуря-Чук, що у центральній Румунії.

Дослідження проводилося в температурних умовах від –1,1°C до –17,4°C.

Певно всі ми в дитинстві нишком їли взимку сніг, а батьки нам це забороняли. Фото zurijeta/Depositphotos

Зразки помістили у герметично закриті стерильні контейнери, а потім намагалися вирощувати в них бактерії та цвілі.

Учені виявили, що дуже свіжий сніг має вкрай мало бактерій, а потім вони з'являються у ньому з повітря.

Так через один день у січневому снігу було 5 бактерій на міліметр, а у лютневому – у чотири рази більше.

"А через два дні виявляються десятки бактерій", – пояснює професор університету Іштван Мате, який надихнувся на проведення цього дослідження саме тоді, коли побачив, що його діти їдять сніг.

"Я не рекомендую нікому їсти сніг. Просто кажу, що якщо трохи з'їсти, то не занедужаєш", – додає він.

У свою чергу доктор Дженніфер Джонсон з клініки "Mayo" наголошує, що за пару днів на землі навіть чистий з виду сніг може містити мікроби та хімікати, тому їсти його категорично не можна.

Вас також може зацікавити:

Сніг! Що ви про нього насправді знаєте. Пройдіть ТЕСТ

Коли все під снігом і лютує мороз: як підгодовувати птахів правильно

Липучки замість шнурівок та ще 12 порад з безпеки дітей взимку

Ми хочемо тримати з вами зв'язок. Будемо раді бачитися і спілкуватися з вами на наших сторінках у Facebook та у Twitter.

А якщо хочете бути в курсі лише новин та важливої інформації про здоров'я, підписуйтесь на нашу Facebook-групу про здоров'я та здоровий спосіб життя.