Плюсова температура vs імунітет: поради дієтолога

233
28 січня 2016

А саме в цей період вологої погоди, дефіциту сонячного проміння, шанси застудитися, захворіти збільшуються.

Як зазначає лікар-дієтолог Оксана Скиталінська, ці дії посилюють імунний захист і є універсальними адаптогенами:

 - Щоденний рух, наприклад - прогулянки в прискореному темпі, вправи, біг).

 - Достатній сон (7-9 годин).

 - Відмова від куріння.

 - Медитація. Достатньо 15 хвилин релаксації.

 - Спілкування з приємними людьми.

 

Їжа та імунітет

В харчуванні мають бути представники трьох груп продуктів. 

1. Адаптогени, які допомагають організму пристосуватись до стресових ситуацій.

 - Зелений чай та чай мате: 2-3 чашки в день. Якщо ви не є любителем цього напою, його можна поєднати із чорним чаєм. Пити без цукру.

 - Пилок: 1 неповна чайна ложка суміші з медом (в пропорції 1:1) двічі в день.

2. Білкові продукти, необхідні для роботи імунної системи.

 - Яйце варене "нам'яко": 1-2 шт в день

- Кисломолочні напої: 1 склянка в день. Можна поєднати із замороженими ягодами малини, смородини, чорниці.

 - Супи на нежирному бульйоні. Закладати овочі - картоплю, капусту всіх сортів, моркву, гарбуз, селеру, в киплячу воду, варити під кришкою на слабкому вогні, в кінці додати зелень. Не засмажувати.

 Фото з Flickr by rob_rob2001

3. Прянощі. Вони подразнюють слизову оболонку носа, горла, стимулюють місцевий імунітет, багаті фітонцидами. Важливо не "переборщити".

 - Гвоздика. 1-2 квіточки додавати в чай, узвар, настій шипшини.

 - Цибуля. 1/4 невеликого розміру цибулини в день.

- Часник. 2-3 зубці в день.

 by Larry Hoffman

 - Хрін. Традиційно поєднується з вареним буряком та лимонним соком.

 - Імбир. Розмір з горошину на склянку окропу (зеленого чаю).

 - Куркума. 1 чайна ложка у всі страви протягом дня.

 by DigiDi

Пригнічує імунітет

 - Цукор. Бактерії атакують імунні клітини і вони гірше справляються зі своєю роботою.

 - Смажена їжа. Погіршує стан клітинних мембран, робить іх більш чутливими до інфекцій.

 - Алкоголь. Алкоголь погіршує детоксикаційну функцію печінки.

Ставтеся до всього по-філософськи, зберігайте почуття гумору, бо, як казав Чак Паланік: "у людини, схильної до самогубства, почуття гумору, як правило, геть відсутнє". Гарного дня і усмішок побільше! :)

"Українська правда. Життя"

powered by lun.ua