Просив із сиром: в Індії оштрафували лікарню, яка подала пацієнту-вегетаріанцю сендвіч з курятиною

У Делі оштрафували приватну лікарню, яка продала пацієнту-вегетаріанцю сендвіч з курятиною замість паніру (індійського сиру), пише The Indian Express.

Чоловік стверджує, що медзаклад образив його релігійні переконання й завдав психічних та емоційних страждань.

Оскільки сама лікарня проігнорувала його скаргу, він звернувся до Комісії з питань захисту прав споживачів округу Південне Делі. Постраждалий вимагав письмових вибачень і грошової компенсації за завдану шкоду.

Лікарня відкинула звинувачення, мовляв, рахунок не підтверджує, що заявник отримав сендвіч з курятиною.

Водночас у медзакладі пояснили, що вегетаріанські та м'ясні сендвічі тимчасово мали однаковий штрихкод через оновлення системи, але для них передбачили окремі прилавки. При цьому заклад не надав жодних фотографій чи інших доказів, які б це підтверджували.

Проаналізувавши те, що сталося, комісія стала на бік заявника.

"Малоймовірно, що пацієнт із захворюванням печінки, який звернувся до лікарні по медичну допомогу, подавав би необґрунтований позов проти відповідача", – йдеться в постанові від 29 жовтня.

У комісії наголосили, що лікарні повинні відповідально ставитися до харчових та релігійних переконань пацієнтів і чітко розділяти вегетаріанські та м'ясні страви, аби персонал не плутав їжу під час видачі.

Медичний заклад оштрафували на 5 тисяч рупій (приблизно 1750 гривень).

Що таке панір?

Панір (paneer) – це традиційний індійський свіжий сир, який виготовляють із коров'ячого або буйволиного молока. На відміну від нашого домашнього кисломолочного сиру, індійський – щільніший.

Панір не має вираженого смаку, не плавиться під час нагрівання та добре поєднується з різними спеціями й соусами.

Індійський сир можна їсти просто так, додавати до омлетів і тушкувати з зеленню, овочами чи у вершково-томатному соусі. Панір чудово поєднується з сезонними фруктами, а ще його нарізають кубиками, смажать і додають до салатів.

Крім Індії, панір вживають у Пакистані, Бангладеш, Афганістані, Непалі, Бутані, Шрі-Ланці та на Мальдівах.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про те, як індійська страва стала улюбленою їжею японців.