Геніально просто: як приготувати трендові шоколадні цукерки за 5 хвилин

Соцмережі захопив новий кулінарний тренд – цукерки з шоколаду. Рецепт настільки простий, що з ним впораються навіть новачки.

Цукерки можна зробити з будь-чого. Горішки, сухофрукти, печиво, яке кілька місяців лежить у кухонній шафі без діла – підійде все!

Візьміть плитку шоколаду (білого, молочного або чорного) без начинки та додатків і розламайте її на квадратики. Деко застеліть пергаментним папером та викладіть шматочки шоколаду на невеликій відстані один від одного.

Зверху на кожен шматочок шоколаду покладіть горішки, сухофрукти або шматочки печива. Поставте деко з майбутніми цукерками у розігріту до 90°C духовку приблизно на 5 хвилин. Стежте, щоб шоколад не потік. Він має лише трохи розм'якнути.

Коли шоколад розім'якне, дістаньте деко й обережно втисніть начинку в шоколад. Можна додатково посипати їх кунжутом або кокосовою стружкою. Залиште цукерки до повного охолодження (можна поставити їх у холодильник на кілька хвилин) і смакуйте.

Якщо хочете приготувати щось більш вишукане, ніж просто шоколад із горішками, додатково посипте розтоплений шоколад пластинчастою сіллю або шматочками сублімованих фруктів.

Деякі блогери пропонують адаптувати ці ласощі до Геловіну, інші потроху перетворюють їх на різдвяні солодощі, додаючи цукати. Все залежить лише від вашої фантазії.

Приготуйте ці цукерки разом із дітьми – їм точно сподобається процес! Добірка відео для натхнення.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати маршмелоу з гарбуза.