Медики радять утриматися від поїдання морепродуктів у Криму

9
20 червня 2013

Ласувати дарами моря, які зібрані браконьєрами невідомо де, ні фахівці СЕС, ні медики не рекомендують, адже браконьєри ловлять молюсків поблизу забруднених місць, повідомляє Сегодня.

За словами головного санітарного лікаря АРК Наталії Пеньковської, морепродукти - це дуже небезпечне джерело отруєння для будь-якої людини. Особливо, якщо вони виловлені браконьєрами десь поблизу колекторів, де скидаються каналізаційні стоки.

"Якщо вони незрозуміло де зберігалися і невідомо як приготовлені. Морепродукти повинні бути вжиті в їжу відразу ж після приготування. Якщо вже дуже хочеться молюсків і рачків, то готувати і поїдати їх краще вдома", - каже вона.

powered by lun.ua