20 продуктів, якими можна замінити м'ясо

14317
23 червня 2018

Існує безліч корисних способів підвищити рівень споживання білка, не вживаючи при цьому м’яса.

 

Білок є необхідною для організму речовиною.

Він є більш поживним, ніж вуглеводи або жир і дозволяє залишатися ситими протягом тривалого часу.

Крім того, білок важливий для відновлення і розвитку м’язів.

Щодня рекомендують вживати 0,8 грами білка на кілограм ваги тіла. Для прикладу, один невеликий гамбургер містить 24 грами білка.

Втім, збільшити вживання білка не означає з’їсти більше м’яса.

І хоча білок тваринного походження забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами, отримувати цю речовину можна і з рослинних джерел.

Нижче – 20 простих альтернатив м’ясу, які можуть збагатити ваш раціон білком:

1

Арахіс:

на 1 склянку – 41 грам білка

2

Насіння гарбуза:

на 1 склянку – 39 грамів білка

3

Сир (швейцарського, моцарелли, Колбі-Джек):

на 1 склянку – 36 грамів

4

Темпех

на 1 склянку – 34 грамів білка

5

Знежирений сир:

на 1 склянку – 28 грамів білка

6

Овес:

на 1 склянку – 26 грамів білка

7

Тофу:

на півсклянки – 22 грамів білка

8

Знежирений грецький йогурт:

на 1 склянку – 22 грамів білка

9

Квасоля:

на 1 склянку – 21 грам білка

10

Білі боби:

на 1 склянку – 19 грамів білка

11

Квасоля пінто:

на 1 склянку – 19 грамів білка

12

Сочевиця:

на 1 склянку – 18 грамів білка

13

Едамам (варені незрілі соєві боби):

на 1 склянку – 17 грамів білка

14

Боби Ліми:

на 1 склянку – 15 грамів білка

15

Вегетаріанський бургер:

на 1 бургер – 11 грамів білка

16

Арахісова паста:

на 2 столових ложки – 9 грамів білка

17

Йогурт тофу:

на 1 склянку – 9 грамів білка

18

Кіноа:

на 1 склянку – 8 грамів білка

19

Знежирене молоко:

на 1 склянку – 8 грамів білка

20

Соєве молоко:

на 1 склянку – 7 грамів білка

Усі фото з Depositphotos

powered by lun.ua