20 продуктів, якими можна замінити м'ясо
Існує безліч корисних способів підвищити рівень споживання білка, не вживаючи при цьому м’яса.
![]() |
Білок є необхідною для організму речовиною.
Він є більш поживним, ніж вуглеводи або жир і дозволяє залишатися ситими протягом тривалого часу.
Крім того, білок важливий для відновлення і розвитку м’язів.
Щодня рекомендують вживати 0,8 грами білка на кілограм ваги тіла. Для прикладу, один невеликий гамбургер містить 24 грами білка.
Втім, збільшити вживання білка не означає з’їсти більше м’яса.
І хоча білок тваринного походження забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами, отримувати цю речовину можна і з рослинних джерел.
Нижче – 20 простих альтернатив м’ясу, які можуть збагатити ваш раціон білком:
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/a/4/a426cca-arahis1.gif)
Арахіс:
на 1 склянку – 41 грам білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/1/a/1ae440c-garbuz.gif)
Насіння гарбуза:
на 1 склянку – 39 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/9/3/936aabb-sir.gif)
Сир (швейцарського, моцарелли, Колбі-Джек):
на 1 склянку – 36 грамів
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/e/9/e90133d-tempeh.gif)
Темпех
на 1 склянку – 34 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/4/4/44124aa-tvorog.gif)
Знежирений сир:
на 1 склянку – 28 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/8/a/8a3207d-oats.gif)
Овес:
на 1 склянку – 26 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/9/2/92af07c-tofu0.gif)
Тофу:
на півсклянки – 22 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/0/f/0f3ef85-greckij-yogurt.gif)
Знежирений грецький йогурт:
на 1 склянку – 22 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/7/0/70bfa1c-kvasolya1.gif)
Квасоля:
на 1 склянку – 21 грам білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/7/0/7038228-kvasolya.gif)
Білі боби:
на 1 склянку – 19 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/f/8/f818a3b-pinto.gif)
Квасоля пінто:
на 1 склянку – 19 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/f/b/fb86bf3-sochevitca.gif)
Сочевиця:
на 1 склянку – 18 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/2/8/28e72e8-edamam.gif)
Едамам (варені незрілі соєві боби):
на 1 склянку – 17 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/2/5/2598d04-lima.gif)
Боби Ліми:
на 1 склянку – 15 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/d/9/d9f1700-burger.gif)
Вегетаріанський бургер:
на 1 бургер – 11 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/4/b/4b30cf7-arahis.gif)
Арахісова паста:
на 2 столових ложки – 9 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/1/3/1356a6b-tofu-yogurt.gif)
Йогурт тофу:
на 1 склянку – 9 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/9/f/9fb6d77-quinoa.gif)
Кіноа:
на 1 склянку – 8 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/b/9/b9d3e53-moloko2.gif)
Знежирене молоко:
на 1 склянку – 8 грамів білка
![](https://imglife.pravda.com.ua/images/doc/1/2/12bbb9e-moloko1.gif)
Соєве молоко:
на 1 склянку – 7 грамів білка
Усі фото з Depositphotos