Арахіс із чотирьох місяців? Вчені кажуть, що раннє введення зменшило кількість алергій у дітей
10 років тому лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.
Про це свідчать підрахунки авторів дослідження, опублікованого в науковому журналі Pediatrics, пише Associated Press.
Алергія на арахіс виникає, коли імунна система організму помилково ідентифікує його білки як шкідливі. Вона вивільняє хімічні речовини, що спричиняють складні симптоми – кропив'янку, задишку та навіть анафілаксію.
Протягом десятиліть лікарі рекомендували відкладати введення арахісу в раціон до 3 років. Але у 2015 році Гідеон Лак з Королівського коледжу в Лондоні опублікував результати новаторського дослідження. Разом із колегами він виявив, що введення арахісових продуктів у раціон немовлят знижує ризик алергії на більш ніж 80%.
У 2021 році науковці опублікували оновлені рекомендації. Згідно з ними, арахіс та інші основні харчові алергени треба вводити у віці від 4 до 6 місяців без попереднього скринінгу або тестування.
У новому дослідженні вчені проаналізували електронні медичні записи дітей зі США, щоб відстежити діагнози харчової алергії до, під час і після публікації дослідження.
Опитування показали, що лише близько 29% педіатрів і 65% алергологів країни дотримуються рекомендацій вчених. Причина у невизначеності щодо найкращого способу раннього введення арахісу в раціон.
Попри це, науковці побачили позитивну динаміку. Так, алергія на арахіс у дітей віком до 3 років порідшала на 27% з 2015 року, а з 2017-го (коли рекомендації розширили) – на 40%.
Загалом за 10 років її змогли уникнути близько 60 тисяч дітей.
Нагадаємо, раніше вчені виявили, що дорослі з важкою алергією на арахіс можуть безпечно зменшити свою чутливість до алергену завдяки щоденному вживанню малих доз цього продукту.