Вино дозволяє боротися з хворобами ясен - вчені

Вчені провели серію лабораторних тестів, за результатами яких була висунута теорія про те, що поліфеноли можуть зменшувати тяжкість запалення, що виникає в яснах під впливом бактерій.

Позитивний ефект поліфенолів пов'язаний з антиоксидантною дією, тобто зі здатністю блокувати утворення вільних радикалів, вважають канадські фахівці.

На їхню думку, блокування вільних радикалів пов'язане зі здатністю поліфенолів змінювати структуру внутрішньоклітинних білків, контролюючих їх вивільнення, повідомляє E-NEWS.

Результати дослідження були представлені вченими під керівництвом Фатіа Чандад (Fatiah Chandad) на щорічних зборах Американської асоціації стоматологічних досліджень в Орландо.

Однак, стоматологи попереджають, що результати, отримані канадськими вченими, попередні і поки не підтверджені клінічними дослідженнями. Крім того, медики нагадують, що безмірне вживання алкогольних напоїв може привести до негативного впливу на організм.