Половина їжі на землі пропадає даремно - вчені
— 10 січня 2013, 10:20
У США і Європі половину продуктів викидають після покупки, пише Бі-бі-сі.
Згідно з доповіддю, безглуздо вироблені надлишки їжі утворюються через поєднання факторів: суворого контролю за продажем прострочених продуктів, поганим збиранням врожаю і марнотратством споживачів.
Автори називають такий стан речей трагічним і заявляють, що планеті, чисельність населення якої до кінця сторіччя, за прогнозами, виросте на три мільярди, варто задуматися про стратегію розумного харчування.