В Ізраїлі виявили 7000-річну страву зі страусиних яєць
На півдні Ізраїлю в районі Ніцана археологи виявили декілька страусиних яєць віком близько 7000 років.
Яйця знайшли біля невеликого вогнища, що, на думку археологів, свідчить про їх споживання людьми, пише Нeritage Daily.
Експерти з Управління старожитностей Ізраїлю вважають: знахідка вказує на те, що доісторичні кочівники пустелі не просто збирали яйця, але і готували та їли їх просто на місці.
Яйця лежали поруч одне з одним, причому одне з них перебувало безпосередньо у вогнищі. Лорен Девіс, дослідниця раннього кочового життя у Негеві та Араві, зазначила, що розташування яєць свідчить про їх навмисний збір та перенесення до вогнища. На думку археологів, яйця використовували як їжу, а не залишили випадково. Вони не вважають, що на їхнє розташування вплинули природні чинники.
Страусині яйця були б цінною знахідкою для груп, що пересувалися пустелею, адже вони достатньо великі, щоб нагодувати кількох людей. У посушливих регіонах, де бракує їжі, такий ресурс був би надто важливим, щоб його проігнорувати. Збирання яєць, ймовірно, вимагало зусиль, однак їхня поживність виправдовувала ці дії.
Археологи підкреслюють, що такі знахідки зберігаються рідко, адже яєчна шкаралупа з часом руйнується, особливо на відкритих ділянках під впливом вітру та спеки. У цьому випадку збереженню яєць та залишків вогнища сприяли шари піску, які вкрили місцевість. Подальше переміщення дюн знову відкрило цю ділянку.
За словами вчених, кочові поселення важко досліджувати, адже, на відміну від постійних стоянок, вони залишають після себе небагато слідів. Те, що зберігається, часто є мізерним і розпорошеним, тому реконструкція повсякденного життя кочівників ускладнена.
Чіткі докази конкретних видів діяльності, як-от приготування їжі, є особливо цінними.
Нагадаємо, раніше на півночі Лівії археологи виявили скупчення затонулих кораблів, що простягається більш ніж на 100 метрів. Серед інших знахідок – елемент терезів у формі жіночої голови, античні колони та якорі.
