Білок – не найкращий варіант? Що потрібно їсти після тренування
Заняття спортом та здорове харчування – запорука не лише гарної фізичної форми, але й міцного здоровʼя та хорошого самопочуття. Тому так важливо, щоб ці звички доповнювали одна одну та приносили максимальну користь для людини.
Силове тренування, кардіо та навіть розтяжка змушують організм активно працювати та забирають нашу енергію.
Про те, що краще їсти після занять у тренажерному залі "УП.Життя" розповів фітнес-тренер та харчовий консультант Олег Мельничук.
Коли їсти після тренування?
Зі слів експерта, після тренування у залі, важливо відновити свою енергію. Якщо ви відчуваєте голод, потрібно обовʼязково поїсти, навіть, якщо ви намагаєтесь схуднути.
Втім, конкретний час, коли саме після тренування, варто спланувати прийом їжі – назвати важко.
"З впевненістю можна сказати, що вже за 20 хвилин фізична активність перестає пригнічувати систему травлення і можна сміливо їсти", – наголошує тренер.
Однак, найкращий час для прийому їжі визначається індивідуально.
"Різницю в позитивну або негативну сторону для окремої людини важко визначити", – говорить Олег Мельничук.
Що їсти після тренування?
Як говорить експерт, у фітнес-оточенні існує міф, який стверджує, що кращим прийомом їжі після тренування є трапеза, насичена білками, переважно, тваринного походження.
"Однак, специфіка засвоєння білків така, що немає різниці їх прийому одразу після тренування чи через якийсь період часу. Тобто, немає сенсу їсти оптову кількість мʼяса, риби чи сиру одразу після тренування", – наголошує тренер.
Найкращим варіантом для відновлення енергії буде вуглеводний прийом їжі, з продуктами, які мають низький глікемічний індекс (повільно перетравлюються, поступово підвищують рівень цукру в крові та дають тривале відчуття ситості).
Це можуть бути:
- крупи (гречка, булгур, кускус);
- цільнозернові сорти хліба;
- тверді макаронні вироби тощо.
Мʼясні (білкові) продукти разом з вуглеводами на тарілці чудово збалансують та урізноманітнять страву.
"Завдання просте – боротьба з голодом та дефіцитом енергії, який наступає в короткий період після тренування", – пояснює харчовий консультант.
Що пити після тренування?
Крім того, тренер радить постійно підтримувати водний баланс – щодня вживати необхідну кількість води (близько 30-40 мл води на кілограм ваги тіла).
Після тренувань експерт рекомендує пити воду, також можна напої з електролітами. Це важливо, адже під час вправ людина втрачає багато рідини, електролітів, мікронутрієнтів, що може призвести до поганого самопочуття та судом.
