6 корисних продуктів для сніданку, які допоможуть впоратися зі стресом

18896
1 листопада 2020

Через напружену ситуацію з пандемією чимало людей почали відчувати тривогу та стрес. 

Впоратися з такими наслідками можна за допомогою якісного сну, фізичних вправ та правильних продуктів харчування. 

Дослідження показали, що певні поживні речовини і харчові звички можуть позитивно впливати на симптоми тривоги, пишуть у Huffpost.

Експерти розповіли, які продукти потрібно їсти на сніданок людям з тривогою, щоб підготуватися до спокійного дня.

 Фото _cook_inspire/Depositphotos

Авокадо 

Авокадо містить не лише корисні жир і клітковину, але й поживні мікроелементи, такі як вітамін B6 та магній.

Останній допомагає регулювати реакцію організму на стрес. 

Дієтолог Майя Феллер рекомендує розім'яти скибочки авокадо на хлібі з додаванням кмину, чорного перцю і солі. 

Якщо є більше часу, можна наповнити половину авокадо яйцем та випікати, поки білки не стануть твердими.

Яйця 

Коли ви їсте яйця, не відмовляйтеся від жовтків.

Саме вони містять такі мінерали, як холін і цинк, які знижують рівнь занепокоєння.

А дефіцит цинку навпаки може викликати депресивну і тривожний поведінку.

Два яйця містять 12 грамів білка, який допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. 

Ключовим моментом є запобігання стрибків і падіння рівня цукру в крові, оскільки це змушує організм виробляти гормони, такі як адреналін і кортизол, що може погіршити симптоми тривоги.

Йогурт 

"Існує зв'язок між кишечником і мозком, який продовжують вивчати.

Вважається, що вживання продуктів, що сприяють розвитку корисних бактерій,  підтримують здоров'я як кишечника і мозку", – зазначає дієтологиня. 

Наприклад, переважна більшість рецепторів серотоніну розташовані в слизовій оболонці кишечника. 

Дефіцит серотоніну може призвести до занепокоєння, депресії або інших порушень психічного здоров'я.

Краще вживати більш густий йогурт, наприклад, грецький, який містить більше жиру і білка, ніж звичайний. 

Перевірте етикетку інгредієнтів на наявність "живих активних культур".

Лосось

Жирна риба, така як лосось, містить жирні кислоти омега-3.

Вони  зменшують симптоми тривоги і викиди гормонів стресу, таких як кортизол і адреналін.

Можна насолодитися смачним сніданком з запеченого лосося і яєчні. 

"Лосось має протизапальну дію і також є хорошим джерелом білка

Поєднуйте з яйцями, щоб отримати здорову, ситну і багату поживними речовинами їжу", – зауважила терапевт Саманта Елкріф.

Вівсянка

Складні вуглеводи, такі як вівсянка, перетравлюються повільніше, ніж прості вуглеводи.

Ця страва багата клітковиною, тому допоможе  залишатися ситим і підтримувати рівень цукру в крові. 

Крім того, вівсянка містить багато поживних мікроелементів таких як кальцій, залізо, магній, калій і B6.

Ягоди 

Чорниця, малина і полуниця багаті вітаміном С, антиоксидантом, який може допомогти знизити рівень занепокоєння і поліпшити настрій.

Один із способів підвищити рівень вітаміну С і отримати їжу, багату на поживні речовини: збити смузі з ягодами, листовою зеленню (яка містить магній), горіховим маслом (для білка) і гарбузовим насінням (для цинку), рекомендує Елкріф.

"Смузі багатий клітковиною і білком, які допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, а всі інгредієнти мають протизапальну дію.

Ви також можете додати несолодкий йогурт або кефір, щоб отримати додаткові переваги ферментованих продуктів", – зауважила експертка.

Вас також може зацікавити:

25 продуктів, які допоможуть відчути себе більш енергійним

18 супер продуктів для довгого життя

5 корисних та шкідливих продуктів для ротової порожнини

Як довго їжа може не псуватися у холодильнику. Гід по зберіганню продуктів

7 продуктів, які можуть негативно впливати на настрій

Ми хочемо тримати з вами зв'язок. Будемо раді бачитися і спілкуватися з вами на наших сторінках у Facebook та у Twitter.

А якщо хочете бути в курсі лише новин та важливої інформації про здоров'я, підписуйтесь на нашу Facebook-групу про здоров'я та здоровий спосіб життя.



powered by lun.ua