Які дієти найкращі та чому? Рейтинг 2022 року
У 2022 році середземноморська дієта вп’яте посіла перше місце в рейтингу найкращих дієт.
Водночас на другому місці опинилися DASH (спрямована на профілактику та лікування гіпертонії) і флекситаріанська дієта, а за ними – MIND, яка поєднує принципи середземноморської і DASH.
Відповідний рейтинг опублікували на US News & World Report.
Цьогоріч група з 27 експертів проаналізувала 40 дієт і оцінила кожну за 7 параметрами:
- наскільки легко дотримуватися дієти;
- її ефективність у короткочасній втраті ваги;
- її ефективність у тривалій втраті ваги;
- поживність;
- безпека;
- користь у запобіганні та лікуванні цукрового діабету;
- користь у запобіганні та лікуванні серцевих захворювань.
 |
| Середземноморська дієта. Фото: Valentyn_Volkov/Depositphotos |
"Ці дієти добре вивчені. Дослідження довели, що вони покращують стан здоров’я для окремих категорій населення", – сказала Керолайн Вест Пассеррелло, представниця Academy of Nutrition and Dietetics.
Усі дієти з першої трійки отримали від 4 балів з 5 від експертів із харчування, оскільки вони передбачають гнучкий і безпечний раціон.
Ці системи харчування зменшують кількість перероблених продуктів, напівфабрикатів і транс-жирів або повністю видаляють їх із раціону.
Також вони передбачають наповнення раціону фруктами, овочами, бобовими, цільнозерновими продуктами, горіхами та насінням.
Щодо особливостей дієт, то середземноморська дієта пропонує надавати перевагу корисним продуктам, поширеним у Греції та Італії.
Необхідно замінити соняшникову олію на оливкову, вживати більше спецій, овочів, фруктів, бульби, яєць, горіхів, птиці, риби, молочних продуктів тощо.
Також ця дієта дозволяє помірне вживання червоного вина (до 1 келиха на день).
 |
| Дієта DASH. Фото: aamulya/Depositphotos |
DASH передбачає обмеження солі, дні харчування "без м’яса", активне споживання горіхів, а також фрукти й овочі у кожній страві.
Водночас флекситаріанська дієта, на відміну від веганської чи вегетаріанської, дозволяє вживати тваринну їжу в помірних кількостях.
Люди, які дотримуються цієї системи, частіше вживають рослинну їжу, але не забороняють собі їсти м’ясо, яйця, рибу чи морепродукти.
Окрім середземноморської, DASH і MIND, до першої десятки увійшли:
- Дієта Mayo Clinic;
- TLC (Therapeutic Lifestyle Changes);
- Волюметрична дієта;
- WW (Weight Watchers);
- Вегетаріанська дієта;
- Нордична дієта;
- Дієта Орніша.
При цьому популярна веганська дієта посіла 17 місце, а низькоглікемічна – 21 місце.
Кето-дієта посіла 37 місце і набрала лише 2 бали з 5, а дієта Дюкана – 1,9 балів і опинилася на 39 місці.
Також останнє місце у рейтингу найкращих з дієтою Дюкана розділила дієта GAPS.
На думку експертів, ці системи харчування дуже обмежені, їх важко дотримуватися, а ще вони вимагають виключення з раціону цілих груп продуктів, зокрема вуглеводів.
Вас також може зацікавити:
Суперфуди – гра макетологів чи унікально корисна їжа?
Чому ми переїдаємо та як налагодити стосунки з їжею. Поради 3-х психологів
Веганство та вік: як рослинна дієта може допомогти дорослому поколінню покращити стан здоров'я?
Легка версія вегетаріанства: хто такі флекситаріанці та чим вони харчуються
Не вегани і не вегетаріанці: хто такі пескетаріанці та що вони їдять?
Хочете дізнатися більше здоров'я та здоровий спосіб життя? Долучайтеся до групи Мамо, я у шапці! у Telegram та Facebook.