Какао та чай захищають судини від шкоди, спричиненої тривалим сидінням – дослідження
Регулярне вживання продуктів, багатих на флаваноли, зокрема чаю, ягід, яблук і какао, може захистити кровоносні судини чоловіків від негативного впливу тривалого сидіння.
Про це йдеться в дослідженні вчених із Бірмінгемського університету, опублікованому в журналі Journal of Physiology, пише Science Daily.
Малорухливий спосіб життя погіршує функцію судин і може підвищувати ризик серцево-судинних захворювань, як-от хвороби серця, інсульти та інфаркти.
Щоб визначити, чи можуть певні дієтичні рекомендації компенсувати шкоду безперервного сидіння, вчені провели тестування. У ньому взяли участь 40 здорових чоловіків із різним рівнем фізичної підготовки. Перед двогодинним сидінням учасники отримували какао-напій із високим і низьким вмістом флаванолів.
Жінки не брали участь через те, що коливання в них рівня гормону естрогену може впливати на дію флаванолів.
Серед чоловіків, які вживали напої із низьким вмістом флаванолів, спостерігалося зниження функції артерій і підвищення артеріального тиску, тоді як група з високим вмістом зберегла нормальні показники.
Результати дослідження також показали, що флаваноли можуть сприяти здоров'ю судин незалежно від рівня фізичної підготовки людини.
"Наше дослідження демонструє, що вживання продуктів із високим вмістом флаванолів під час сидіння допомагає зменшити негативний вплив бездіяльності на судинну систему", – додала провідна авторка дослідження, доцентка кафедри харчових наук Бірмінгемського університету Катаріна Рендейро.
Вчені рекомендують додавати до раціону какао-продукти, чай, ягоди, яблука або горіхи. Поєднання такого раціону із короткими прогулянками може допомогти підтримувати довгострокове здоров'я серця та судин незалежно від рівня фізичної підготовки.
Раніше ми розповідали про п'ять основних "епох" розвитку людського мозку.
