Google відреагував на скандал з борщем і підкорегував топ російських страв
У Google Arts & Culture відреагували на скандал, щодо внесення борщу до переліку традиційних російських страв.
Зокрема, раніше в рамках проєкту "Розкуси Росію" борщ називали "основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста".
Згодом у компанії змінили назву проєкту, яка тепер звучить так: "10 страв, які вплинули на російську кухню".
А також підкорегували опис борщу.
"Історія борщу йде у глибину століть, але у 20 столітті цей ситний суп став основною стравою кафе кількох країн, включаючи Росію", – зазначили в проєкті.
| Фото rozmarina/Depositphotos |
При цьому в описі залишилась згадка про те, що борщ – це "збірна назва різних супів із кислим присмаком", який має багато варіації на різних територіях.
Міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко також відреагував на ситуацію та запевнив, що борщ – етнічна українська страва.
"Міністерство культури та інформаційної політики протистоїть всім фейкам про "досягнення" росіян, коли вони намагаються в нас їх вкрасти.
Саме тому, "культура приготування українського борщу" подана нами на розгляд, як нематеріальна спадщина ЮНЕСКО.
Впевнений, світ визнає нашу національну страву.
Скільки інтернет-сторінок з рекламою борщу не створюй, все одно російським він не буде", – написав Ткаченко у своєму Telegram-каналі.
Нагадаємо, що Мінкульт вніс борщ до списку нематеріальної культурної спадщини України.
Також Україна подала офіційну заявку на включення борщу до списку культурної спадщини ЮНЕСКО.
Вас також може зацікавити:
Клопотенка включили до списку професіоналів, що змінюють світову гастрономію
Чому молекулярні голубці та вареники із авокадо – це не сучасна українська кухня
Ми хочемо тримати з вами зв'язок. Будемо раді бачитися і спілкуватися з вами на наших сторінках у Facebook та у Twitter.
А якщо хочете бути в курсі лише новин та важливої інформації про здоров'я, підписуйтесь на нашу Facebook-групу про здоров'я та здоровий спосіб життя.
Також ми ведемо корисний Telegram-канал "Мамо, я у шапці!".