Як замінити традиційні святкові солодощі на корисні. Кілька простих альтернатив

3057
27 грудня 2021

Солодощі є дуже популярним різдвяним подарунком, особливо для дітей. 

Проте часте та надірне вживання солодкого може негативно вплинути на  самопочуття. 

У Міністерстві охорони здоров'я застерігають, що у цукерках міститься  дуже багато "вільних" цукрів. 

"До "вільних" цукрів належать ті сполуки, що додають до харчових продуктів і напоїв виробники, кухарі або самі споживачі.

Тобто "вільний" цукор – це той, який ви додали собі в чай або кухар – до соусу в ресторані, або виробник – у кетчуп із супермаркету", – пояснюють у відомстві.  

 Фото: Reanas/Depositphotos

Часте споживання продуктів з таким вмістом може спричиняти:

  • надлишкову вагу;
  • погіршення стану шкіри; 
  • розвиток карієсу;
  • захворювань серця тощо.

За рекомендаціями міністерства, варто вживати до 25 г або до 5 чайних ложок. Така кількість вільного цукру міститься, наприклад, у склянці фруктового соку.

При цьому дітям до 2 років взагалі не варто вживати солодкого

Для старших дітей у  Центрі громадського здоров'я радять обрати здорові альтернативи  замість традиційних солодощів. 

Але застерігають, що цукор може бути навіть у тих продуктах, які асоціюються зі здоровим харчуванням, наприклад, йогуртах та соках.

Як обрати для дітей корисні смаколики?

🍏 Цукерки та шоколад замініть на пастилу з натурального соку та без цукру.

🍏 Замініть цукрові льодяники на будь-які сухофрукти без додавання цукру. Бо льодяники та карамельки не мають жодної користі, а крім цукру можуть містити барвники, консерванти та ароматизатори. До того ж вони шкідливі для зубів та ними легко вдавитися. 

🍏 Пакетований сік чи газовані солодкі напої замініть на натуральний морс чи ягідно-фруктовий чай.

🍏 Уникайте обробленої та смаженої їжі та випічки – пончики, бісквіти, пиріжки, печиво, крекери, вафлі тощо.

🍏 Віддайте перевагу свіжими фруктами – яблукам, мандаринам, хурмі, або замороженими чи консервованим фруктам в соку.

🍏 Якщо все ж будете дарувати солодощі, переконайтеся, що вони мають низький вміст цукру.

🍏 Замість магазинних смаколиків, які містять чимало барвників і консервантів, знайдіть найпростіший рецепт і приготуйте їх вдома. Наприклад, це може бути морквяний пиріг, бананове печиво, пудинг із насіння чіа, льону, яблука, запечені з корицею, домашнє морозиво з йогурту. Але не захоплюйтеся додаванням цукру!

Якщо не знаєте з чого почати, ми уже підготували для вас добірку рецептів корисних десертів.

🍏 Не робіть із солодощів "забороненого плоду" й повністю не виключайте їх з раціону. Проте не варто застосовувати практику заохочення цукерками, бо можна сформувати у дитини шкідливу звичку. Краще замінити смаколики чимось, що спонукає до творчості чи ігор.

Вас також може зацікавити:

7 простих кроків, які допоможуть зробити ваше харчування більш здоровим

12 міфів про харчування, які розвінчує наука: сніданок, кава, вода, глютен, лактоза та наша "худа-повна" фігура

Чому саме зараз вам потрібне збалансоване харчування. Пояснення і меню

Чому діти обожнюють солодке та ненавидять овочі? Пояснює наука

Хочете дізнатися більше здоров'я та здоровий спосіб життя? Долучайтеся до групи Мамо, я у шапці! у Telegram та Facebook.



powered by lun.ua