Медівник-рекордсмен: на Закарпатті приготували торт площею майже 24 м²
На Закарпатті спекли медівник площею 23,55 квадратних метра та вагою близько 750 кілограмів. Це найбільший за площею медівник, який коли-небудь готували в Україні.
Про це розповіла "УП. Життя" очільниця Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.
Спекли гігантський смаколик у селі Сусково Мукачівського району на території одного з відпочинкових комплексів. Рекорд зафіксували в категорії "Кулінарне мистецтво".
"Медівник приготували за класичним рецептом, але мене найбільше вразив високий естетичний рівень торта. Одна справа приготувати шедевр на 1-2 кілограми, й зовсім інша – спекти такий великий десерт, дотримуючись найвищих стандартів", – каже Лана Вєтрова "УП. Життя".
Як повідомляє місцеве видання Район.Свалява, організатори готувалися до рекорду близько двох з половиною місяців. За їхніми словами, найбільші складнощі виникли з холодильним обладнанням. Адже для приготування смаколика потрібно було багато продуктів, лиш сметани використали 370 літрів.
"Я до сьогодні не вірю, що це все ми зробили, але пишаюсь та надихаюсь таким неймовірним результатом", – розповіла кондитерка Аліна Ашихміна.
Закарпатський медівник вийшов довжиною понад 12 метрів, а шириною – близько півтора метра. Попередній рекорд у цій категорії встановив медівник завдовжки 22 метри. Однак цього разу оцінювали не довжину, а саме площу торта.
Експертка Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова пояснила, чому в Україні так люблять готувати великі страви.
"Українці вміють не просто готувати, а й дуже люблять пригощати. До речі, саме торти – одна з найпопулярніших категорій серед рецептів", – каже Лана Вєтрова.
Після фіксації рекорду, десерт порізали й роздали. Частину медівника поділили між відвідувачами, а решту передали у дитячий будинок і психоневрологічний інтернат.
Нагадаємо, також ми розповідали про найбільший бутерброд, який приготували у Мексиці.
