Готувати чи ні? У соцмережі завірусилося нове кавунове морозиво з 2 інгредієнтів
А ви вже бачили це морозиво з двох інгредієнтів? Тренд, який завірусився в американському TikTok, добрався до наших соцмереж. Спойлер: українські фудблогери його не оцінили.
Концепція тренду така ж проста, як і в інших рецептах, що спричиняють масовий ажіотаж: поєднати мінімальну кількість легкодоступних інгредієнтів за допомогою нескладної техніки, пише ABC News.
Як приготувати трендове кавунове морозиво?
Для цього рецепту потрібно взяти невеликий кавун, розрізати його навпіл та зробити заглиблення посередині за допомогою ложки. Після цієї маніпуляції кавун має нагадувати велику миску. Далі його потрібно обмотати плівкою, поставити у морозильну камеру та повністю заморозити.
Коли кавун замерзне, у заглиблення вливають трохи молока або жирних вершків та об'єднують їх з м'якоттю, яку зішкрібають зі стінок. Через кілька хвилин нібито можна отримати кульку смачного кавунового морозива.
Американська фудблогерка Алекса Сантос випробувала вірусну техніку приготування морозива з динею, кавуном та манго й поділилася результатом у відео.
"Люди у коментарях не вірили, що це насправді працює, але я обіцяю, воно так і працює. Потрібно лише 5 хвилин інтенсивно шкрябати та помішувати, й ви отримаєте справжнє морозиво. Воно кремове, легке та його дуже весело робити", – розповіла Сантос ABC News.
Формально це не зовсім морозиво, а сорбет, адже в ньому більше м'якоті і соку фруктів, ніж молочних продуктів. Хіба це так важливо, коли тренд став настільки популярним, що дійшов аж до України? Втім, нашим кулінарним блогерам він не дуже сподобався.
Тренд на кавунове морозиво: українці не оцінили
Каріна Костенко повторила трендовий рецепт з кавуном і, якщо ви довіряєте її думці, "вам це не потрібно".
"Кавун холодний, ви намагаєтеся тримати його рукою, але руці боляче. Вишкрябувати морозиво ложкою непросто і досить довго, щоб зробити нормальну порцію, а смак занадто посередній, щоб так старатися", – каже фудблогерка на відео.
Якщо ви все ж таки хочете спробувати приготувати це трендове морозиво, то скористайтеся порадами блогерки з псевдонімом "Afinka".
Вона радить використовувати саме вершки, а не молоко, й додавати згущене молоко або мед. Так морозиво стане трохи солодшим і смачнішим.
Нагадаємо, також ми розповідали, як приготувати трендове морозиво з трьох інгредієнтів.
