Хрустке тісто та багато начинки: рецепт "синабонів" зі смаком піци
Не вірте своїм очам: ці "синабони" не мають нічого спільного з відомими американськими булочками з корицею, крім форми.
Усередині – ковбаса, сир, солодкий перець, квашені огірки й соус на основі майонезу та кетчупу. Тобто все те, що зазвичай кладуть на домашню піцу.
Приготувати піца-синабони дуже просто (навіть тісто не потрібно замішувати), а всі інгредієнти можна знайти у будь-якому міні-маркеті біля дому.
Спробуйте приготувати їх за рецептом, який опублікували у кулінарному TikTok-каналі "Рецепт щастя".
Як приготувати піца-синабони?
Інгредієнти:
- листкове дріжджове тісто;
- твердий сир;
- варена ковбаса;
- солодкий перець;
- квашений огірок;
- 1 ст. л. майонезу;
- 2-3 ст. ложки кетчупу.
Як готувати?
Листкове тісто розморозьте та розкачайте в прямокутний пласт. Ковбасу, перець і квашені огірки наріжте кубиками, а сир натріть на тертці.
Перекладіть начинку у невелику миску, додайте майонез і кетчуп. Перемішайте та розкладіть начинку по тісту тонким шаром. Згорніть його в рулет та наріжте на невеликі шматочки завтовшки приблизно 3-4 см, як синабони.
Перекладіть рулетики у форму, застелену пергаментом, і змастіть їх яйцем або молоком і присипте тертим сиром. Випікайте "синабони" в розігрітій до 180°C духовці приблизно 25 хвилин.
Поради та лайфхаки
Начинку в рецепті можна змінювати на власний смак: замість ковбаси додати шинку або відварену курятину, а квашені огірки замінити на свіжі помідори.
Не додавайте надто багато начинки у "синабони", щоб вона не випадала під час нарізання.
Викладаючи начинку на тісто, залиште трохи вільного місця по краю. Рулет буде легше скрутити і защипнути.
Не ставте рулетики на деко надто щільно. Залиште трохи простору, щоб "синабони", які ще підростуть у духовці, не деформувалися.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати бельгійські вафлі зі смаком піци.
